ang

 

En quête d’Insolite, d’Authenticité et de Sérénité : Bienvenus aux Toits Rouges :Après quelques années passées à sillonner les mers du globe à bord de notre voilier, nous avons déniché au cœur des Alpes du sud, un petit  coin de paradis où poser notre sac à terre. Nous vous proposons de venir le découvrir et surtout le partager, le temps d’une escale. À 1400 m d’altitude, les Toits Rouges, anciennes bergeries restaurées par nos soins, sont situés en pleine montagne , à  DOUANS , hameau  de St Etienne de Tinée, à 8 kms de la commune , 10kms  d’Auron . 

Photo nicole 017 (Copier)
un couple pour vous accueillir

« 1 de 4 »

 

DSC 0012 (Copier)

« 1 de 5 »

Notre demeure est résolument atypique . Nous aimons croire qu'elle nous ressemble. 

De l’ancienne grange,  nous avons fait le centre de vie. Une grande table conviviale où , chaque soir, sous la charpente de mélèzes et adossés aux pierres centenaires, isolés du monde , nous  dînons avec nos hôtes  : légumes  du jardin , apéritifs et digestifs maison, des  produits NATURELS , rigoureusement choisis : une cuisine familiale, inventive, gourmande , de saison & du terroir ,  influencée  par nos voyages autour du monde : Prise en compte des allergies et intolérances (sans gluten/sans lactose /végétarien etc...) 

Au réveil, un copieux petit déjeuner vous sera proposé avec viennoiseries & confitures maison , jus de fruits , boissons chaudes à volonté , fruits et divers pains du fournil de St Etienne de Tinée . 

 Nos 3 chambres sont Originales, indépendantes & Douillettes; toutes avec salle de bains et WC privatifs  - draps, couettes, draps de bains fournis -apporter le maillot pour le sauna !  

LE CABANON : Un petit chalet, indépendant , tout en mélèze,  de 18m²,  (capacité 5  personnes) - 1 lit double + 1 lit simple + 2 lits superposés  - WC/SDB avec douche. Vue imprenable sur la montagne. Pour les grandes familles ou entre copains (photos 1 à 6)

 L'ATELIER : Situé  dans la seconde grange, en mezzanine , au sein  de l’atelier de peinture : 1  grand lit double et 1 lit simple (capacité 3 personnes) ,WC/ SdB avec douche. Vue exceptionnelle pour justifier la grasse matinée (photos 7 à 10 ) . 

 LA BERGERIE : Située dans la grange principale , dans l'ancienne bergerie avec accès interne à l'espace repas (capacité 5 personnes) 2 lits  double + 1  lit simple  WC/ SdB avec baignoire . Idéale pour famille avec petits enfants  .(photos 11 à 16) . Inadaptée pour grandes personnes (hauteur sous barreau )

Prendre en considération la présence inévitable d'escaliers et d'échelles de meunier.

fev06 (11)

« 1 de 16 »

DSC 0079 (Copier)

« 1 de 15 »

 

  le Silence - la tranquilité  - la Sérénité
  Ni télé      ni wifi     ni clôture     ni préjugé 
 La nature souveraine, une volonté de notre part de ne rien n'y changer.

     Terrasse protégée à l'ombre des canisses l'été, cuisine  et chauffage au feu de bois l'hiver . Sauna à bois "fait maison"  .Une grande terrasse en  mélèze  adossée au bassin où coule  l'eau déviée du torrent . Un chat , un chien  , des poulettes.

Départs de randonnées vers la Tête  de  l ’Autaret, le Pas de Barbacane,les lacs de Rabuons et Vens, l’Italie. Nombreuses infos sur place . 

  Un havre de paix SANS SUPERFLU , pour les marcheurs, les curieux et avant tout les amoureux de la nature en quête d'authenticité . Modestement nous nous attachons à cultiver un certain ART de VIVRE: Le confort et l'intimité d'une chambre d'hôte  - l'esprit d'un Refuge de Montagne -                           

IMPORTANTISSIME : on accède A PIED aux Toits Rouges par le sentier de Colle-longue      Marche de 300 m/20 m de dénivelé ( hors neige) Marche de 450 m/100 m de dénivelé ( neige ou verglas).  Notre Paradis Perché est au prix de ce petit effort : Aptitude physique nécessaire..... pour garder le sourire ! Talons hauts & valises à roulettes fortement déconseillés..... (voir page dispo/accès/contact) 

Nos Tarifs, raisonnablement tout en douceur, toute l'année

 sur la base d'une occupation double , en 1/2 pension - dîner  + nuitée + petit déjeuner- 

 Adulte/ 49€00      Enfant -12 ans/ 25€00      Ado -16 ans/ 35€00      Bébé - 2 ans / gratuit

Tarif famille  / Tarif groupe  / Anniversaires / séjours à thèmes/ séminaires : NOUS CONSULTER

Plus qu'une chambre d'hôte , un lieu de convivialité, autour de l'idée que la montagne n'est jamais aussi belle que lorsqu'elle est partagée .....en toute simplicité et humilité

 

 

Commentaires

  1. monique et rené Posté le 19 août 2017 à 11 h 31 min |

    Tout a déjà était dit: En garant la voiture et empruntant le sentier on a l’impression de débarquer dans un simple gîte , mais dès la porte poussée, on sait que ce sera différent de tout ce que l’on a communément l’habitude de voir .Les toits rouges semblent s’être immiscés dans la nature sans avoir voulu rompre l’équilibre du lieu. Entre atypisme , beauté ,confort ,silence ,hospitalité ,authenticité, difficile de qualifier l’endroit.Quant aux hôtes,ils sont comme leur maison, atypiques, généreux et sereins.
    Déjà ,seule la table, vaut le détour & chut! rapport qualité/prix c’est RARE !
    Enfin un lieu où l’on respire en grand
    Véro et Yves nous disent MERCI lorsque nous les quittons alors que c’est nous qui leur disons MERCI pour ces moments de bonheur partagés , ce sentiment de retour aux sources. A très vite …si dame nature le veut

  2. Sylvie,Valérie,Georges,Bernard Posté le 8 août 2017 à 14 h 57 min |

    Dès les premiers instants nous nous sommes sentis comme chez nous en commençant par l’accueil de Léo sur le chemin nous amenant à Véronique et Yves ! … Merci pour tous les moments partagés ensemble agrémentés par d’excellents petits déjeuners, apéritifs et dîners ! Les « Toits rouges » est vraiment un lieu atypique et charmant tout comme le sont ses hôtes !

  3. Philipp Posté le 24 juillet 2017 à 10 h 59 min |

    Einen wärmeren, freundlicheren und interessanteren Empfang als in dieser Unterkunft habe ich noch nie erlebt. Hier ist man im wahrsten Sinne des Wortes Gast und fühlt sich zu jeder Zeit auch so behandelt.

    Gegessen wird gemeinsam mit den anderen Gästen und den Gastgebern. Dabei gibt es herzliche Momente, großartige Geschichten und vor allem ein phantastisches Essen. Für all das sorgen die rührenden Gastgeber. Also keinesfalls vergessen, die Halbpension zu buchen!

    Die Unterkunft selbst ist zwar einfach, aber sehr charmant und individuell. Alles ist in liebevoller, künstlerischer und detaillverliebter Eigenarbeit renoviert. Die Lage ist atemberaubend!

    Das war vermutlich die charmanteste, erstaunlichste und bemerkenswerteste Unterkunft, in der ich je war – komme bestimmt wieder!

  4. Steph' de Monac (et Scott) Posté le 22 juillet 2017 à 10 h 43 min |

    A l’occasion de ce 2nd séjour au « Toits Rouges » je souhaitais vous remercier pour votre accueil et pour m’avoir fait passer de magnifiques moments. Véronique a eu la délicatesse d’organiser l’anniversaire de ma maman et à cette occasion… elle a préparer un succulent gâteau . Au petit déjeuner, les pancakes fait à la minute étaient un vrai délice… le tout recouvert de succulentes confitures maison . Merci pour vos apéros uniques et extra… un vrai moment de partage et de convivialité.
    Merci aussi à Yves pour sa disponibilité et pour m’avoir fait découvrir le sauna (dans la cabane au fond du jardin)… avec des plongeons successifs dans le bassin d’eau froide !! On ressort transformé de cette belle expérience !!
    Le cadre naturel et exceptionnel où se trouve votre hébergement a permis à mon chien, Scott, de passer un superbe séjour.
    Merci pour les récits extraordinaires de vos différents voyages autour du monde…
    Il y aurait encore tant de chose à dire que le mieux est de venir sur place .
    Dès que l’occasion se présentera, je ne manquerai pas de revenir pour un 3ème séjour….

  5. Odile et Jean-Pierre Posté le 18 juillet 2017 à 17 h 13 min |

    Plénitude du Bonheur
    Nous rentrons de 6 jours passés aux Toits Rouges et les mots nous manquent : quiétude, simplicité, convivialité, savoir-vivre,… L’accès n’est pas très aisé, ce qui explique en partie cet havre de paix. Tout d’abord, l’accueil du chien Léo (façon marmotte :-)) ; viennent ensuite Véro et Yves, un couple en parfaite harmonie, vivant en symbiose avec la nature, cette dernière semblant reprendre ses « droits » (même si Yves, moitié Rambo, moitié MacGyver, ne trouve aucun sens à ce mot ;-)). Toujours dispos, ils vous informent, vous conseillent, vous écoutent, recueillent vos impressions,… Vraies valeurs retrouvées ; tout un chacun est respecté ; no stress mais, attention, ne rater sous aucun prétexte le moment au cours duquel Véro et Yves vous proposent de déguster généreusement leurs apéros maison, accompagnés de tapenade,… ou popcorn pour les plus jeunes (du fait, nous y avons eu droit:-)). Et c’est suivant ce que Yves ramène du potager, du poulailler,… que Véro s’inspire pour composer le menu mais c’est avec le rajout d’une touche de ceci ou cela que le mot savoureux prend tout son sens. Le dessert n’est jamais de reste mais, attention, les gourmands sont très vite repérés ;-). De ce fait, le digeo (toujours du fait maison) est également bien apprécié, d’autant, qu’après quelques caresses à Maï le chat et une bonne nuit calme, Véro vous attend au petit-déjeuner avec ses confitures maison et ses pancake (lorsque dames poulettes ne font pas grève). Durant notre séjour, nous avons côtoyé différentes personnes, couples, familles et ce fut chaque fois un partage de sourires, rires, voire éclats de rire ; le tout ponctué de quelques récits ou anecdotes des nombreux voyages de nos hôtes qui, de toute évidence, ont fini de modeler ces êtres hors normes. Alors, ne vous en privez pas, d’autant que même le prix est tout en douceur, Véro et Yves étant beaucoup plus intéressants qu’intéressés.
    Odile (ou Nadine) et Jean-Pierre (le faux rital) 🙂

  6. Agnès et Jean Michel Posté le 16 juillet 2017 à 17 h 48 min |

    Perché, je devrais dire suspendu au dessus de la vallée de la Tinée, ce petit coin est à l’image de ses hôtes. Véronique et Yves vous accueillent avec passion, au sein de leur havre de paix. Dés les premiers instants, vous êtes comme de vieux amis revenant après une longue période d’absence, et vous vous sentez comme chez vous. La détente, la tranquillité, la plénitude sont au rendez-vous aussi bien dans votre chambre, dans le jardin ou le glouglou de l’eau vous accompagne, ou dans la pièce principale ou les effluves des repas concoctés par Véronique viennent caresser vos narines.Surtout ne changez rien, merci pour votre gentillesse et votre richesse intellectuelle.

  7. Thierry & Valérie Posté le 16 juillet 2017 à 16 h 51 min |

    Très bel accueil avec beaucoup d’attention , un logement formidable le repas animé cela était pour nous un weekend de détente et de découverte
    nous recommandons sans hésitation .

  8. Molinas Valérie Posté le 6 juin 2017 à 20 h 09 min |

    Tristes de partir des Toits Rouge après avoir séjourné 2 nuits et partagé les dîners avec Véronique et Yves. Merci pour votre gentillesse et convivialité. On s’est senti en famille.
    De l’apéritif au digestif , tout est fait maison, et sans modération !
    Le chalet dans lequel nous avons logé offre une vue emprenable sur la vallée de la Tinée . Il est accroché sur la montagne, entouré de verdure, au calme et très agréable.
    Maxime, Christophe et Valérie

  9. Stéphanie Posté le 6 mars 2017 à 21 h 14 min |

    Un endroit fabuleux à la fois rustique et cosy, niché dans une nature à vous couper le souffle ! Mais surtout une rencontre chaleureuse avec Véro et Yves, un couple incroyable qui est le témoignage que la vie peut être croquer à pleine dent si on s’en donne les moyens ! Merci pour ces beaux moments !

  10. Bruno et Cris Posté le 5 mars 2017 à 13 h 23 min |

    Que du bonheur et satisfaction ! L’hospitalité de Véro et Yves a été très chaleureuse. En moins de 2 secondes on oublie les 450m de marche. Tout était au rendez-vous. Le confort et propreté de la chambre, excellents. Ambiance très conviviale et amicale. Des histoires de ce couple merveilleux à se régaler, tout autant que la cuisine de Véro. Tout bio ou fait-maison. Vraiment un moment exceptionnel ! Vivement conseillé et à refaire !

  11. Mpl Posté le 4 mars 2017 à 19 h 02 min |

    Apres une escapade qui se voulait familiale, qui est devenue magique. Enchantés par cette parenthèse inoubliable. Nous avons rencontré de très belles personnes, Véronique et Yves nous ont accueilli et ont partagé leur home sweet home, au bout de ce chemin escarpé soit par le haut, soit par le bas de ce bout de terre. Nous avons eu le sentiment de Gagner notre place dans ce coin du bonheur. Nous vous recommandons cette [ ] enchantée. Et sur le gâteau, séjour ensoleillé, et même, départ sous un paradis blanc a deux pas d’Auron. Encore mille fois merci pour votre accueil, votre table, et ces beaux moments que nous avons partagé jusqu’ au bout de vos terres et de vos chaleureux souvenirs du bout du monde. Amicalement. Pierre, Michele et Raphaël. Nous reviendrons …et nous pensons le partager avec ceux que nous aimons

  12. jackie Posté le 23 janvier 2017 à 15 h 41 min |

    Nous avouons être venus ici un peu par hasard ,mais nous reviendrons désormais dans ce lieu magique pour bien d’autres raisons .Pour des gens comme nous,marcheurs et amoureux de la nature, en quête de vrais relations humaines, les quelques minutes de marche sur le sentier ne font que donner de la saveur à ce qui nous attend dans votre paradis, comme une quête du Graal. Une fois posé le sac à dos , le thé fumant , l’odeur des plats qui mijotent sur le poêle à bois ,le côté artistique et ATYPIQUE de la décoration (chez vous …cela ne ressemble à rien de connu,loin des stéréotypes,d’ailleurs, cela ne ressemble qu’à VOUS ! le sauna à bois au fond du jardin , les palabres , les chambres propres et cosy, avec toutes trois BEAUCOUP de caractère (difficile de choisir après les avoir toutes essayé) , la couette chaude …Tout , nous plaît .SURTOUT ne changez rien . Nous,c’est ainsi que nous concevons la montagne … A très très bientôt , avec d’autres connaisseurs
    jackie et rené

  13. Arnaud et Stéphanie Posté le 7 septembre 2016 à 14 h 21 min |

    Un séjour royal dans un cadre idyllique…
    Merci Yves et Véronique pour cet accueil, avec des petits (et grands !) plats sains, cuisinés avec des produits de votre jardin et une envie de transmettre votre douceur de vivre et votre goût de l’aventure.
    Bonne continuation et merci pour tout !

  14. Un enfant du pays ....... Posté le 13 août 2016 à 19 h 36 min |

    Nous faisons partie des récidivistes enchantés. Tout est dit. Signé: un enfant du pays et son épouse tout autant ravie!

  15. Fratacci Posté le 22 juillet 2016 à 20 h 43 min |

    Accueil au top. Même avec deux enfants en bas âge nos hôtes nous ont reçus comme des Rois .
    Endroit perdu qui se mérite. Mais quel silence et quel confort dans ces chambres chaleureuses.
    Dîner très convivial avec des produits de choix. On se demande seulement c’est quand qu’on y retourne?
    Olivier et Stéphanie (de Grasse)

  16. Bruno Sirba Posté le 30 mai 2016 à 7 h 18 min |

    Une impression de flottement, d’être dans une bulle. Comme un arrêt sur image dans un quotidien souvent dur à vivre. Voilà ce que l’on ressent lorsque Véronique et Yves nous reçoivent dans leur paradis.
    Encore merci pour ce partage et pour les petites attentions à l’égard des enfants.
    a très vite!

  17. Véronique, Eva et Milena Posté le 22 mars 2016 à 19 h 31 min |

    Merci encore Véronique et Yves pour ce merveilleux séjour, hélas trop court. Un joli cocon, un refuge où on trouve la paix. On a adoré dormir dans la bergerie au-dessus de l’atelier. On a une vue exceptionnelle avec cette belle ouverture sur les montagnes. c’est vivifiant. La douche en métal réalisée par Yves est une belle oeuvre d’art, j’ai beaucoup aimé cette ambiance artistique et bohème.
    Encore merci pour votre accueil si chaleureux et quelle cuisine inoubliable ! Mes filles me parlent encore de votre fantastique jambon mariné et braisé au barbecue, j’ai aussi essayé de refaire votre soupe tellement on avait adoré. On va revenir, c’est promis. Au plaisir de vous revoir. Bises à Vous deux.

  18. evelyne Posté le 13 décembre 2015 à 16 h 19 min |

    Un grand merci à vous deux pour ce séjour exceptionnel.
    Nous avons apprécié, bien-sûr, votre maison et votre accueil, mais aussi votre liberté de ton et de vie.
    Et, merci Véronique pour la recette de soupe aux moules, je vais l’essayer à Noël
    A bientôt, j’espère
    Evelyne et Bernard

  19. gonzales luc Posté le 19 septembre 2015 à 13 h 02 min |

    Quel bonheur ce séjour aux toits rouges.Yves et Vèro, très grands aventuriers de l’extrême, nous font partager leurs multiples périples du bout du monde.Aussi bien l’un que l’autre sont de merveilleux conteurs de leurs propres expériences,avec beaucoup d’humilité et de modestie.
    Véro et Yves nous font rêver.Un lieu magique pour recharger ses batteries ou sérénité et quiétude
    se mélangent.C’est vraiment que du bonheur.A bientot de vous revoir en ce lieu magique bises à vous deux luc

  20. Catherine et Jean Posté le 15 août 2015 à 21 h 37 min |

    L’histoire commence à la fin d’une route goudronnée… La bergerie se mérite. Tel un Petit Prince, on découvre, dans cet environnement dépourvu de superflu, le bonheur d’être arrivés là, le pouvoir des fleurs, de l’eau, de l’amitié. Véro et Yves nous ont apprivoisés le temps d’une soirée. Et nous avons aussi appris sur nous mêmes !
     » C’est le temps que tu as perdu pour ta rose qui fait ta rose si importante » Saint-Exupéry.

  21. dany Posté le 23 juillet 2015 à 14 h 02 min |

    Merci Véronique et Yves pour votre accueil hors du commun, vous
    véhiculez des valeurs humaines authentiques qui contrastent avec notre
    société en dérive et vous allez à l’essentiel; continuez.
    A bientôt, ( sans valise à roulettes).

    Nous vous embrassons,

    Josiane, Hervé, Michel, Dany

  22. gary wood Posté le 9 juin 2015 à 17 h 21 min |

    The couple who run the b&b are fantastic. They are focused on the guest experience, and share experiences from their own lives from their well travelled past. Each dish was prepared from fresh produce grown in their beautiful garden. To say the accomodation is full of character just doesn’t do it justice. Each part has been lovingly restored by hand by yves and veronique, which shows through in their love for the place. You will love it too. The place is simply a breath of fresh air and we will be returning as soon as we can.

  23. roberto Posté le 10 décembre 2014 à 16 h 31 min |

    Veronique e il marito iv cordiali simpatici accoglienti Paesaggio fantastico Tranquillità L amore che trasmettono La cena squisita La loro esperienza di viaggi trasmessa ai loro ospiti Originalità delle camere Incredibilmente fantastico

  24. sophie&pascal Posté le 27 août 2014 à 13 h 44 min |

    Voilà une adresse exceptionnelle, merveilleusement atypique ! Véronique et Yves reçoivent avec chaleur et simplicité, le contact est direct et sans embarras et ils ont cette qualité rare de mettre immédiatement leur hôte à l’aise. Nous voyageons en moto et nous avons pu monter jusqu’au bout du chemin carrossable, un peu au-dessus des Toits Rouges. Quelques minutes de marche à flanc de montagne ont suffi à gagner notre destination. Il faisait beau, le fond de l’air un peu frais (1400m), un panorama à couper le souffle, le calme. Le temps de bavarder un peu pour faire connaissance puis de s’installer, on nous appelle pour l’apéritif et le dîner : vin d’orange, beignets de fleurs de courgettes cueillies et préparées à l’instant, lasagnes au four… la conversation s’établit autour du voyage, de la navigation à voile… on se découvre des amis communs. Véronique jongle avec l’anglais et le français car nous sommes 6 à table, avec deux Irlandais super craquants. Notre chambre nous fait l’effet d’une cabine de bateau : située sous le plancher de la cambuse, la hauteur sous barreau est suffisante, la couchette hyper spacieuse (4 couchages !) et le sol accuse quelques degrés de gîte. Silence absolu, nuit noire sous la voûte céleste, la montagne est une mer immobile, bonne nuit ! Véronique et Yves nous ont conseillé une très belle randonnée et nous ont régalés avec les produits de leur potager et du terroir local, leur convivialité et leur sens de l’accueil. Ce lieu est rare, c’est un secret qu’on se chuchote à l’oreille pour le partager avec ses amis.

  25. holly & ellie Posté le 13 août 2014 à 17 h 46 min |

    This was absolutely the nicest place I have ever stayed. Veronique and Yves are the loveliest and most inspiring people you will ever meet. My friend and I were treated as if we were family and we were both just as sad to leave Les Toits Rouges as if we were leaving our own families. The house is gorgeous and the surroundings are breath taking. The food that we received was exquisite, especially as it was also freshly made, baked or hand picked from the garden that day. The house was clean, relaxing and has everything you need for an enjoyable stay. Not to mention the sauna which was the perfect end to a day hiking up the mountain. We were also lucky enough to meet several of Yves and Veronique’s neighbours who were also kind and welcoming, which added even more to the enjoyment of our stay. My friend and I loved it so much we are hoping to visit again next year!!! 🙂 we give Veronique and Yves 11/10!!!!
    LES TOITS ROUGES. B&B en Mercantour
    août 2014

  26. carole et christophe Posté le 11 août 2014 à 16 h 20 min |

    Yves et véronique sont très attachants. Leur ouverture d’esprit et leur spontanéité vous donnent l’impression d être leurs amis de longue date.
    Leur philosophie de la vie est apaisante comme l’endroit où ils ont choisi de poser leurs paquetages après tant d’expériences fabuleuses sur leur bateau à travers le monde.
    Nous aurons grand plaisir à les revoir dés que l’occasion se présentera … notamment avec Samantha que nous n’avons pas eu le plaisir de connaître

  27. Xiaomin et Thierry Posté le 9 juillet 2014 à 10 h 04 min |

    Le luxe au bout du chemin:
    je pense qu’il n’y a pas de chemin et c’est la route des émotions
    je pense qu’il n’y a rien au bout du chemin et il y a tout.
    je pense que « nos valeurs » ne sont pas là et c’est le contraire.
    je pense à un couchage B & B et c’est le paradis.
    Voyageur,arrêtes toi, mais fais attention, tu risques de ne pas repartir.
    le luxe est là, pas celui que l’on croise plus bas sur la côte, le vrai luxe de la simplicité, de la nature et des relations humaines.

  28. Joseph Posté le 30 juin 2014 à 12 h 54 min |

    Niché au cœur des montagnes et de la nature, dotés d’une vue exceptionnelle, les Toits Rouges sont plus que conformes à l’idée qu’on peut s’en faire au travers de ce site. Véronique et Yves, de part leur accueil et leur humanité, amène une touche en plus. N’hésitez pas …. Foncez….Vous reviendrez.

Laisser un commentaire

*

code