Chambre & Table d'hôtes
Le luxe de la simplicité dans un cadre atypique

En quête de LIBERTÉ, d’Air Pur, d’Espace, et de Silence : Bienvenus aux Toits Rouges. Il était une fois… deux anciennes bergeries, situées à flanc de montagne, à 1400 m d’altitude aux confins du Parc du Mercantour, exposées plein Sud et accessibles par le sentier de randonnée de Colle-longue après une courte marche. En 2006, c’est la RENCONTRE  avec Yves et Véronique – globe-trotteurs, écumeurs des mers durant 2 décennies – nomades dans l’âme – convertis dès lors en bâtisseurs restaurateurs un peu fous mais enthousiastes; puis, dès juillet 2014, en jardiniers, éleveurs de poules et VOS HÔTES… avec le plus grand BONHEUR. 

 

Authentique
& Atypique

Tous les soirs, sous la charpente de mélèze et adossés aux pierres centenaires, nous vous proposons notre table d’hôte. Les produits BIO sont à l’honneur, apéritif & digestif maison, vin de pays des vignerons de Tornac à discrétion, légumes et fruits majoritairement du jardin, viandes et produits de la mer Bio ou Labellisés – Une cuisine MAISON, généreuse, de saison, équilibrée, locale mais aussi largement influencée par nos voyages, mijotée au feu de bois l’hiver.

Au petit déjeuner : muesli, pancakes & confitures MAISON, jus de fruits, yaourts, boissons chaudes à volonté, fruits, brioches & pains divers.

Allergies et intolérances alimentaires prises en considération, si notifiées. Panier repas ou pique-nique sur demande préalable

Authentique
& Atypique

Tous les soirs, sous la charpente de mélèze et adossés aux pierres centenaires, nous vous proposons notre table d’hôte. Les produits BIO sont à l’honneur, apéritif & digestif maison offert, vin de pays des vignerons de Tornac à discrétion, légumes et fruits majoritairement du jardin, viandes et produits de la mer Bio ou Labellisés – Une cuisine généreuse, de saison, équilibrée, locale mais aussi largement influencée par nos voyages, mijotée au feu de bois l’hiver.

Au petit déjeuner : muesli, pancakes & confitures MAISON, jus de fruits, yaourts, boissons chaudes à volonté, fruits, brioches & pains divers.

Allergies et intolérances alimentaires prises en considération, si notifiées. Panier repas ou pique-nique sur demande préalable

UNE IMMERSION TOTALE

LA MONTAGNE À 360° – 1 HECTARE DE LIBERTÉ

LA NATURE SOUVERAINE . Différentes terrasses: l’une couverte, à l’ombre des canisses l’été – à l’abri de la neige l’hiver. La seconde herbeuse, bordée de plantes aromatiques où les chaises longues vous invitent au farniente et la troisième, construite en mélèze, entourée d’arbres fruitiers.   Un immense potager & un verger pour le plaisir des papilles, des fleurs à profusion pour le plaisir des yeux. Le petit “plus” de la maison : un sauna à bois à disposition tous les soirs , et un espace “zen” , comme suspendu sous les arbres, adossé au bassin où se déverse l’eau du torrent de montagne. Un lieu privilégié pour vos pratiques de yoga – gigong – taichi  et propice à la méditation.

 

Nos chambres

Toutes sont originales, douillettes : avec entrée, salle de bain et wc privatifs : linge de lit, serviettes, gel douche, sèche cheveux fournis.

A savourer en couple. A partager en famille, entre copains ou amis. 

Le Cabanon 

2 pers.

Un petit nid douillet – 12m² – un lit double – petite terrasse- Vue imprenable sur la montagne depuis le lit pour prolonger la grasse matinée. 

Le Noisetier

2 / 3 pers.

Un cocon pour amoureux, avec vue montagne allongés sous la couette – 14m² – balconnet – 1 lit double + 1 lit simple superposé.

L’Estable

2  pers.

Un écrin sobre et douillet – Vue sur montagne – 14m² – 1 lit double – petite terrasse privée . Pièce basse de plafond (1.90)

L’ Atelier

2 / 3 / 4  pers. 

Esprit bohème pour cette grande chambre de 26m², atelier de peinture de Yves – panorama exceptionnel sur la montagne -1 lit king-size + 2 lits simples + 1 lit d’appoint. Actuellement en réfection

La Bergerie

2 / 3 / 4  pers.

Située sous la pièce de vie, elle est conseillée aux lève-tôt ou les familles avec petits enfants – basse de plafond (1m85). 

Nos tarifs 

Toute l’année, sur la base de 2 occupants, incluant apéritif, vin, digestif, accès au sauna et taxe de séjour municipale.

 

FORMULE    Nuitée + petit déj.      45 EUR /pers.

FORMULE   Dîner + nuitée + petit déj.      65 EUR /pers.  (+ 5€00 atelier)   

PERSONNE EN SUPPL. en 1/2 pension      17 ans et +    65 EUR       11/16 ans   45 EUR       3/10 ans 35 EUR      

Paiement sur place en espèces (sans acompte) ou par virement bancaire ( 20% à la réservation non remboursable si annulation 1 semaine avant l’entrée dans l’établissement). Bon cadeau nominatif possible. ATTENTION ni CB ni chèque.

Le hameau de DOUANS est situé à 8 kms St Étienne de Tinée (notre commune) et du GR5, 12 kms d’Auron, 30 kms d’Isola 2000. Le sentier de randonnée de Colle-longue borde les Toits Rouges. Toute l’année, marche de 300 m /30 m de dénivelé depuis le parking supérieur ( ≥ 4 minutes ), et L’HIVER, en présence de neige , PLUS SPORTIF 450 m /70 m de dénivelé depuis le parking inférieur ( ça grimpe, ≥ 8 minutes, les raquettes peuvent être nécessaires selon l’enneigement). Départ de randonnée vers la Tête du l’Autaret par Colle-longue, la cime de Barbacane, le lac de Rabuons, l’italie. 

25 Commentaires

  1. Séjour exceptionnel, une parenthèse hors du temps dans un lieu d’exception. Accueil, bienveillance et le sens profond du partage autour des plaisirs de la table.
    Le temps des rencontres, du partage, de l’écoute parmi les moments choisis de la vie.
    Que de belles rencontres.
    Merci profondément de tout ce que vous nous avez transmis et partagés durant notre séjour.
    Laurent & Hélène

    Réponse
  2. Véronique et Yves sont d’une extrême gentillesse et plein de bons conseils. On se sent bien chez eux, comme à la maison. Ce furent de nombreux échanges fructueux, toujours avec bonne humeur. La cuisine est excellente, l’apéritif maison et les petits déjeuners sont au top. Le sauna est la belle récompense après une randonnée. Les toits rouges sont un véritable havre de paix, reposant, dans un cadre où la nature a tous les droits. Que du bonheur ! Nous reviendrons pour retrouver cette sérénité qui fait tant de bien.
    Eliane et Michel

    Réponse
  3. Nous avons adoré séjourner aux toits rouges, une maison où régnent bienveillance et plaisirs simples. Le cabanon, le sauna, la vue, le repas et l’accueil, tout y était parfait. Nous reviendrons c’est sur !

    Réponse
  4. Un petit coin de paradis
    Les amoureux du bruit, des écrans tv ou pc, de la pollution et du moindre effort: s’abstenir. Amoureux de la nature c’est pour vous. Véronique et Yves vous accueillent aux Toits Rouges dans la simplicité, la convivialité , le silence et le bien-être, dans un cadre montagneux unique où seule la nature a sa place. Un moment de sérénité et de répit face au quotidien éprouvant d’une vie tourmentée. Un moment hors du temps au milieu des superbes toiles d’ Yves. Et Véronique a tout prévu pour votre bien être alimentaire, que ce soit pour l’apéritif, le repas du soir (❤️) ou le petit déjeuner. Merci à notre fils de nous avoir offert cette nuit magique aux Toits Rouges et permis ainsi de découvrir des hôtes merveilleux dans leur écrin montagneux.

    Réponse
  5. Rencontre hors du temps
    …Entre terre et mer…
    Arrimé sur les rivages de Douans
    Venez découvrir le Bateau des ” Toits Rouges”.
    Entre poésie…et âmes artistiques…
    Vous voyagerez sur le fabuleux Navire , fait de bois , pierre d’antan , et de fer forgé , qui a jeté l’ancre sur la face ensoleillée de Douans…
    Vous viendrez à la rencontre de 2 personnages emblématiques, poétes et artistes, Yves et Véronique.
    Vos hôtes vous plongerons dans un univers singulier et romanesque , mêlé de rêves et d’histoires marines….
    Au coeur de la région Alpine .
    Ce voyage, hors du temps , et une rencontre fabuleuse ….
    Si vous êtes rêveur?
    Sonnez! à la porte du bonheur.
    Erwan et Giovanna

    Réponse

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