Chambre & Table d'hôte
Le Luxe de la Simplicité
En quête de Liberté, d’Espace & de Silence
Bienvenus aux Toits Rouges
Il était une fois… deux anciennes bergeries, situées à 1400 m d’altitude, accessibles après une courte marche sur le sentier de randonnée de Colle-longue
En 2006, c’est la rencontre avec Yves et Véronique – globe-trotteurs, écumeurs des mers australes durant 2 décennies – nomades dans l’âme – reconvertis dès juillet 2014, en bâtisseurs, jardiniers, éleveurs de poules et vos hôtes avec le plus Grand Bonheur.
ACCÈS: voir détails au bas de cette page : notre établissement n’est pas accessible à tous!
Du Naturel
pour les papilles!
Si nous recevons en formule B&B, en raison de l’accès et pour la convivialité, nous privilégions la formule avec Table d’hôte. Réunis autour de la grande table, sous la charpente de mélèze, la cuisine est MAISON – du jardin si possible, généreuse, équilibrée, largement influencée par nos voyages, mijotée au feu de bois l’hiver. Nous ferons connaissance un verre d’apéritif à la main, lovés dans de profonds canapés, adossés aux pierres centenaires.
Au petit déjeuner : pancakes, yaourts & confitures MAISON ; muesli fruits, brioches & divers pains + large choix de boissons . Allergies, & régimes alimentaires particuliers pris en considération, si notifiés. Paniers pique-nique, sandwichs, boissons.
Du Naturel
pour les papilles !
Si nous recevons en formule B&B, en raison de l’accès et pour la convivialité, nous privilégions la formule avec Table d’hôte. Réunis autour de la grande table, sous la charpente de mélèze, la cuisine est MAISON – du jardin si possible, généreuse, équilibrée, largement influencée par nos voyages, mijotée au feu de bois l’hiver. Nous ferons connaissance, un verre d’apéritif à la main lovés dans de profonds canapés, adossés aux pierres centenaires.
Au petit déjeuner : pancakes, yaourts & confitures MAISON ; muesli , fruits, brioches & divers pains + large choix de boissons. Allergies & régimes alimentaires particuliers pris en considération, si notifiés. Paniers pique-nique, sandwichs, boissons.
Une immersion totale
LA MONTAGNE À 360° – LA VOUTE ÉTOILÉE À L’INFINI chercher l’étoile filante dans la lueur du coucher de soleil!
Une prairie bordée de plantes aromatiques où les transats vous invitent au farniente. Une terrasse extérieure couverte pour siroter en toute saison et à toute heure – une boisson fraîche – un thé – un café – un vin chaud
Un immense potager & un verger pour le plaisir des papilles, des fleurs à profusion pour le plaisir des yeux et le régal des butineuses.
Pour la sérénité et le bien-être : un sauna à bois « maison » (accessible gratuitement le soir de 17h00 à 19h00) – un bassin où se déverse l’eau fraîche du torrent de montagne – une terrasse sur pilotis dans un écrin de verdure pour vos pratiques de yoga, étirements ou gi gong. Pour vous offrir un environnement détox ! ni TV ni Wifi – excellent signal tous opérateurs …et le silence! LE SILENCE !
Nos chambres privatives
Toutes sont originales, avec vue montagne, entrée indépendante, salle de bain & WC privatifs. Linge de lit, serviettes, gel douche et sèche cheveux fournis.
À savourer en couple. À partager en famille, entre copains ou amis.
Le Cabanon
2 pers.
Attenante au Noisetier: 12m² – un lit double – sdb avec douche – petite terrasse
Le Noisetier
2 /3 pers.
Attenante au Cabanon: 14m² – sdb avec douche – 1 lit double + 1 lit simple superposé
L’Estable
2 /3 pers.
14m² – 1 lit double – sdb avec baignoire sabot – possibilité ajout d’un lit simple – déconseillée aux grands gabarits
L’ Atelier
3 à 5 pers.
Notre familiale: 26m² – 1 lit 160×200 + 3 lits 90×190 – minimum 3 personnes (ou supplément de 15€ pour 2 pers.)
La Bergerie
2 à 4 pers.
Ouverte uniquement le week-end: 20m² -1 lit double + 2 lits simples SdB avec baignoire- basse de plafond
Nos tarifs
Pour 2 personnes en ½ pension
Boissons à table – taxe de séjour municipale – accès au sauna compris.
140 EUR
Personne supplémentaire partageant l’hébergement
Adulte⇒ 70€ 15/17ans⇒50€ 10/14ans⇒ 45€ -10ans ⇒ 35€
Enfant – 2ans dans lit parapluie ⇒15€
MODE DE RÈGLEMENT :
De préférence ESPÈCES sur place (pas d’acompte , pas de frais d’annulation ni commission bancaire)
C.B. (+2% frais ) – VIREMENT BANCAIRE
Possibilité de bons cadeaux nominatifs (validité 6 mois) réglables par virement bancaire.
Tarif B&B : nous consulter
SITUATION GÉOGRAPHIQUE
LE SENTIER DE RANDONNÉE DE COLLE-LONGUE BORDE LES TOITS ROUGES, IL VOUS FAUDRA OBLIGATOIREMENT MARCHER POUR LES REJOINDRE. Prendre en considération cette particularité, le dénivelé, les nombreux escaliers pour les enfants en bas-âge, ainsi que les personnes avec difficultés respiratoires ou motrices. Une bonne condition physique est INDISPENSABLE : privilégier sac à dos et chaussures de montagne.
Le hameau de DOUANS est situé à 8 kms de la commune de St Étienne de Tinée et du GR5, 12 kms d’Auron (soit 20 min départ maison) , 30 kms d’Isola 2000 ( 50 min départ maison). Toute l’année 300 m /20 m de dénivelé depuis le parking supérieur ( ≥ 5 minutes ), et l’hiver, en présence de neige , plus sportif , 350m / 100 m de dénivelé ( ≥ 8 minutes) depuis le hameau. Départs de randonnées vers le Pas de Colle-longue, Barbacane, la tête du Lautaret , Rabuons, les refuges italiens Foches et San Bernolfo
ATTENTION CYCLISTES : passages à 13% depuis la route départementale, moyenne à 10%, portage obligatoire sur sentier de randonnée sur 300m.
contactez- nous en cliquant sur le lien suivant :
Un endroit magique coupé du monde où nous allons souvent depuis des années ☀️ Chaleur, partage, rires sont toujours au rendez vous ! Chaque fois que nous y allons nous faisons de belles rencontres, nous mangeons extrêmement bien et nous revenons remplis de l’énergie de ce lieu et surtout de celle transmise par Yves et Véronique, qui sont d’une richesse intérieure rare, et qui, aujourd’hui nous sont chers ✨ ❤️ ✨
Tout bonnement exceptionnel !
Le cadre,les repas,les chambres.
Véronique et Yves sont au top!
Bref un lieu qui vous réconcilie avec la nature et l’humanité !
Merci merci merci!!!
UNE MAISON OÙ LE BONHEUR EST CONTAGIEUX SEMBLE T’IL ! QUEL MAGNIFIQUE ÉTÉ GRÂCE À VOUS TOUS… MERCI MERCI
Luxe de la simplicité, calme et plénitude, nous les avons trouvés dans cette Invitation au voyage aux Toits Rouges.
Le cadre exceptionnel, l’accueil chaleureux de nos hôtes, les savoureux et généreux petits-déjeuners ou dîners faits maison bercés par les récits passionnants de leurs découvertes de navigateurs autour du monde ou animés par des discussions infinies : tout nous a enchantés !
Merci Véronique et Yves pour ce séjour atypique et inattendu.
Claudine et Michel
Quelle magnifique expérience nous avons vécue !
Nous sommes un groupe de 6 parisiens à la recherche d’air pur, de calme et de belles randonnées : nous avons été comblés !
L’emplacement est exceptionnel et nous a permis de nous réveiller face à une montagne rougeoyante dans le soleil du matin.
Les logements crées à la suite du rachat d’une vieille bergerie sont très propres et aménagés avec beaucoup de goût.
Quant à nos hôtes, Yves et Véronique, ils n’ont eu de cesse de nous faire plaisir : que dire de l’apéro du soir (Ah la tapenade de Véronique !…) servi avant un dîner copieux et délicieux, des sandwichs du midi (Miam miam les pains bagnats !) sans parler des discussions animées avec nos hôtes qui nous ont enthousiasmés avec leurs aventures passées au bout du monde…
Bref, le plus difficile ne fut pas d’arriver mais de partir de ce lieu enchanteur !
Nous recommandons les séjours aux Toits Rouges sans modération…
Hélène et Pierre (Août 2023)
LES TOITS ROUGES
J’ai découvert ce vendredi
Un semblant de petit paradis
Des toits rouges lovés dans la montagne
Ouvrent leurs portes et m’accompagnent
Une douce chaleur m’envahit
Le silence m’apaise, me réjouit
Un paysage majestueux surgit
La nature prend toute sa place ici
Puis vient tout doucement la nuit
Autour d’un verre, d’une bonne table réunis
Nos hôtes nous bercent de leurs récits
Voyageurs des mers, ouverts d’esprit
Ils écoutent et partagent aussi
Pour ces petits bonheurs de ma vie
Véronique et Yves, un grand MERCI !
Maryline.
Petit séjour inoubliable.Véronique et Yves nous ont accueillis avec générosité dans un lieu très cosy. Dépaysement total dans un cadre naturel. Nous avons été ravis de découvrir leur parcours de globe trotters. Apéritifs et repas très chaleureux en leur compagnie.Le sauna est la cerise sur le gâteau.
Un grand merci Véronique et Yves.
Nous espérons revenir bientôt.
Aux toits rouges, c’est l’été…accueil par le vol des papillons et les sons de la nature.
Juste lâcher prise, se poser pour butiner en paix.
Véronique et Yves sont là, présents, à l’écoute pour vous accompagner avec sérénité.
Merci à l’Univers de nous avoir guidé sur leur chemin.
Nous avons beaucoup de chance !
Joël et Jacqueline
Il était une fois un havre de paix verdoyant et baigné de soleil dans lequel chacun a le choix de se laisse bercer par les cycles de la nature, le cliquetis de l’eau, les histoires de découvertes du bout du monde ou les contes philosophiques du fond du cœur. Merci Veronique et Yves d’avoir donné vie à un si bel endroit et de le partager avec autant de simplicité et de bienveillance. C’est un endroit qu’on ne peut découvrir qu’une fois, mais redécouvrir à chaque visite j’en suis convaincue. A très vite…
Dépaysement garanti à l’ombre de ces Toits Rouges qui pimentent ce versant ensoleillé de la vallée de la Tinée. Accueil sympathique, ambiance cosy et repas fraternels en prime. Pas étonnant que l’endroit affiche régulièrement complet !