Chambre & Table d'hôte Atypique
Le Luxe de la Simplicité
En quête de Liberté, d’Espace & de Silence
Bienvenus aux Toits Rouges
Il était une fois… deux anciennes bergeries, situées à 1430 m d’altitude, accessibles après une courte marche par le sentier de randonnée de Colle-longue.
En 2006, c’est la rencontre avec Yves et Véronique – globe-trotteurs, écumeurs des mers australes durant 2 décennies – nomades dans l’âme – reconvertis dès juillet 2014, en bâtisseurs, jardiniers, éleveurs de poules et vos hôtes avec le plus Grand Bonheur.
Du Naturel
pour les papilles!
Nous ferons connaissance, un verre d’apéritif maison à la main, lovés dans de profonds canapés et adossés aux pierres centenaires l’hiver , ou sur la terrasse extérieure face à un paysage grandiose en période estivale. Si nous recevons en formule B&B, en raison de l’accès et pour la convivialité, nous privilégions la formule avec Table d’hôte. Réunis autour de la grande table, sous la charpente de mélèzes, nous partagerons la cuisine MAISON – NATURELLE, du jardin si possible, généreuse, de saison, équilibrée; recettes d’ici et d’ailleurs largement influencées par nos voyages, mijotées au feu de bois l’hiver.
Au petit déjeuner : pancakes, yaourts & confitures MAISON ; muesli , fruits, brioches & divers pains + large choix de boissons ( café thé chocolat chicorée maté tisanes lait de vache et végétaux).
Allergies, intolérances & régimes alimentaires pris en considération, si notifiés; spécialités au BBQ l’été. Paniers pique-nique, sandwichs, boissons à emporter.
Du Naturel
pour les papilles !
Nous ferons connaissance, un verre d’apéritif maison à la main, lovés dans de profonds canapés et adossés aux pierres centenaires l’hiver , ou sur la terrasse extérieure face à un paysage grandiose en période estivale. Si nous recevons en formule B&B, en raison de l’accès et pour la convivialité, nous privilégions la formule avec Table d’hôte. Réunis autour de la grande table, sous la charpente de mélèzes, nous partagerons la cuisine MAISON – NATURELLE, du jardin si possible, généreuse, de saison, équilibrée; recettes d’ici et d’ailleurs largement influencées par nos voyages, mijotées au feu de bois l’hiver.
Au petit déjeuner : pancakes, yaourts & confitures MAISON ; muesli , fruits, brioches & divers pains + large choix de boissons ( café thé chocolat chicorée maté tisanes lait de vache et végétaux).
Allergies, intolérances & régimes alimentaires pris en considération, si notifiés; spécialités au BBQ l’été. Paniers pique-nique, sandwichs, boissons à emporter.
Une immersion totale
LA MONTAGNE À 360° – LA VOUTE ÉTOILÉE À L’INFINI
Une prairie bordée de plantes aromatiques où les transats vous invitent l’été au farniente. Une terrasse extérieure couverte pour siroter à toute heure, une bière, un thé, un café, etc.
Un immense potager & un verger pour le plaisir des papilles, des fleurs à profusion pour le plaisir des yeux
Pour la sérénité et le bien-être : un sauna à bois fait maison (accessible gratuitement le soir de 17h à 19h) – un bassin où se déverse l’eau du torrent de montagne – une terrasse sur pilotis dans un écrin de verdure. Joignez vous à Véronique pour un gigong matinal
Pour vous offrir un environnement détox ! ni TV ni Wifi – excellent signal tous opérateurs
Nos chambres privatives
Toutes sont originales, avec vue montagne, entrée indépendante, salle de bain & WC privatifs. Linge de lit, serviettes, gel douche et sèche cheveux fournis. L’attribution est faite en fonction des disponibilités, et des demandes, pas de dortoir.
À savourer en couple. À partager entre copains ou amis. Capacité maximale autorisée: 15 pers. (à répartir sur 5 lits doubles + 7 lits simples)
Le Cabanon
2 pers.
12m² – un lit double (140×190)- sdb avec douche – petite terrasse
Le Noisetier
2 pers.
14m² – sdb avec douche – balconnet – 1 lit double (140×190) + 1 lit simple superposé
L’Estable
2 pers.
14m² – 1 lit double (140×190)- sdb avec baignoire sabot – déconseillée aux grands gabarits
L’ Atelier
3 à 5 pers.
26m² – 1 grand lit double en mezzanine + 3 lits simples -pièce lumineuse – notre Familiale
La Bergerie
2 à 4 pers.
Ouverte uniquement le samedi & pour les groupes:16m² -1 lit double (140×190) + 2 lits simples SdB avec baignoire- basse de plafond
Nos tarifs
Sur la base de 2 occupants
Hébergement , petit déjeuner & dîner ( boissons comprises)
Adulte ⇒70€00 Jeune 15/17ans ⇒50€00 Ado -15ans ⇒45€00 Enfant -10ans ⇒35€00 bébé – 2 ans ⇒ 10€00
Taxe de séjour, accès au sauna compris. Nous consulter pour formule B&B
RÈGLEMENT EN ESPÈCES sur place OU PAR VIREMENT BANCAIRE ( à effectuer avant l’entrée ou éventuellement sur place si virement instantané). PAS DE CARTE BANCAIRE NI CHÈQUE.
Nous établissons des bons cadeaux nominatifs (validité 6 mois). Pour vos anniversaires, nous offrons le gâteau, apporter vos bulles (aucun droit de bouchon)
SITUATION GÉOGRAPHIQUE
LE SENTIER DE RANDONNÉE DE COLLE-LONGUE BORDE LES TOITS ROUGES, IL VOUS FAUDRA OBLIGATOIREMENT MARCHER POUR LES REJOINDRE. Prendre en considération cette particularité, le dénivelé, et la présence de nombreux escaliers, pour les familles avec petits enfants ou les personnes à mobilité réduite.
Le hameau de DOUANS est situé à 8 kms de la commune de St Étienne de Tinée et du GR5, 12 kms d’Auron (soit 20 min départ maison) , 30 kms d’Isola 2000 ( 50 min départ maison). Toute l’année 300 m /20 m de dénivelé depuis le parking supérieur ( ≥ 5 minutes ), et l’hiver, en présence de neige , plus sportif , 350m / 100 m de dénivelé ( ≥ 8 minutes) depuis le hameau. Un minimum de condition physique, sac à dos et chaussures de montagne sont recommandés – éviter les valises à roulettes! Départ de randonnée vers le Pas de Colle-longue, la cime de Barbacane, la tête du Lautaret , le lac de Rabuons, les refuges italiens ( Foches et San Bernolfo).
contactez- nous en cliquant sur le lien suivant :
LES TOITS ROUGES
J’ai découvert ce vendredi
Un semblant de petit paradis
Des toits rouges lovés dans la montagne
Ouvrent leurs portes et m’accompagnent
Une douce chaleur m’envahit
Le silence m’apaise, me réjouit
Un paysage majestueux surgit
La nature prend toute sa place ici
Puis vient tout doucement la nuit
Autour d’un verre, d’une bonne table réunis
Nos hôtes nous bercent de leurs récits
Voyageurs des mers, ouverts d’esprit
Ils écoutent et partagent aussi
Pour ces petits bonheurs de ma vie
Véronique et Yves, un grand MERCI !
Maryline.
Petit séjour inoubliable.Véronique et Yves nous ont accueillis avec générosité dans un lieu très cosy. Dépaysement total dans un cadre naturel. Nous avons été ravis de découvrir leur parcours de globe trotters. Apéritifs et repas très chaleureux en leur compagnie.Le sauna est la cerise sur le gâteau.
Un grand merci Véronique et Yves.
Nous espérons revenir bientôt.
Aux toits rouges, c’est l’été…accueil par le vol des papillons et les sons de la nature.
Juste lâcher prise, se poser pour butiner en paix.
Véronique et Yves sont là, présents, à l’écoute pour vous accompagner avec sérénité.
Merci à l’Univers de nous avoir guidé sur leur chemin.
Nous avons beaucoup de chance !
Joël et Jacqueline
Il était une fois un havre de paix verdoyant et baigné de soleil dans lequel chacun a le choix de se laisse bercer par les cycles de la nature, le cliquetis de l’eau, les histoires de découvertes du bout du monde ou les contes philosophiques du fond du cœur. Merci Veronique et Yves d’avoir donné vie à un si bel endroit et de le partager avec autant de simplicité et de bienveillance. C’est un endroit qu’on ne peut découvrir qu’une fois, mais redécouvrir à chaque visite j’en suis convaincue. A très vite…
Dépaysement garanti à l’ombre de ces Toits Rouges qui pimentent ce versant ensoleillé de la vallée de la Tinée. Accueil sympathique, ambiance cosy et repas fraternels en prime. Pas étonnant que l’endroit affiche régulièrement complet !