Chambre d'hôte et sa table bio
Plus intime qu'un hôtel, plus douillette qu'un gîte
En quête d’Espace de Liberté & de Silence
Il était une fois . . . deux anciennes bergeries, situées à l’adret, à 1400 m d’altitude dans la vallée de la Tinée à 12 kms d’Auron,
Il était une fois . . .Yves & Véronique, un couple de globe-trotteurs un peu aventuriers, sillonneurs des mers du globe durant deux décennies en quête d’un endroit pour poser, momentanément, leur sac à terre.
2014: Commence alors la belle histoire des Toits Rouges
DU NATUREL POUR LES PAPILLES !
Faisons connaissance autour d’un thé ou, selon l’heure, d’un apéritif maison, lovés dans de profonds canapés à la saison fraîche ou alanguis dans les transats l’été.
Adossés aux pierres centenaires, assis autour de la grande table, sous la charpente de mélèze, partageons la cuisine MAISON: équilibrée, majoritairement BIO. Des recettes saisonnières, locales ou influencées par nos voyages autour du monde.
Allergies et régimes alimentaires pris en considération, si notifiés par avance.
DU NATUREL POUR LES PAPILLES !
Faisons connaissance autour d’un thé ou, selon l’heure, d’un apéritif maison, lovés dans de profonds canapés à la saison fraîche ou alanguis dans les transats l’été.
Adossés aux pierres centenaires, assis autour de la grande table ,sous la charpente de mélèze, partageons la cuisine MAISON: équilibrée, majoritairement BIO. Des recettes saisonnières, locales ou influencées par nos voyages autour du monde.
Allergies et régimes alimentaires pris en considération, si notifiés par avance.
Une immersion totale
LA MONTAGNE À 360° – LA VOUTE ÉTOILÉE À L’INFINI
L’ÉTÉ :Une prairie bordée de plantes aromatiques où les transats vous invitent au farniente. Une cuisine extérieure couverte. Un immense verger pour les confitures du matin, des fleurs à profusion pour le plaisir des yeux.
L’HIVER: Le poêle qui ronronne, la soupe fumante , la couette douillette, les plats mijotés au feu de bois, l’atmosphère cosy de la maison.
TOUTE L’ANNÉE: Le Silence! Le Silence ! Le sauna à bois et son bassin d’eau glacé (facultatif !)
Nos chambres privatives
Toutes sont originales, douillettes, avec vue montagne, disposant chacune d’une entrée indépendante, chauffage électrique, literie de qualité, salle de bain & WC + plateau bouilloire, serviettes, gel douche et sèche cheveux.
Le Cabanon
1 ou 2 pers.
Attenante au Noisetier 11m² – un lit double – douche – petite terrasse
Le Noisetier
1 ou 2 pers.
Attenante au Cabanon : 13m² – 1 lit double – douche – petit balcon (spéciale grand gabarit)
L’ ancienne Étable
1 à 3 pers.
L’indépendante: 14m² -1 lit double – possibilité ajout lit simple (voir photo) – baignoire sabot – déconseillée aux grands gabarits
L’ Atelier de Yves
3 à 5 pers
Notre familiale: 22m² – 1 lit double + 3 lits simples + baignoire sabot
POUR TOUS: l’accès pédestre, le plateau bouilloire, le sauna, la vue imprenable, les confitures, yaourts, pancakes et brioche Maison
Nos tarifs
pour 2 personnes
taxe de séjour municipale et accès au sauna inclus
♦ 160€00 Hébergement + petit déjeuner + Table d’hôte
♦ Détail : 95€00 Hébergement 1 ou 2 personnes ♦ 7€50 Petit déjeuner/pers. ♦ 25€00 Table d’hôte/adulte boissons comprises
♦ Personne supplémentaire en ½ pension partageant l’hébergement
adulte 80€ / enfant- 3ans : nous consulter / enfant 3→9ans 40€ / enfant 10→14 ans 45€ / ado 15→17 ans 55€
♦ AVANT VOTRE ARRIVÉE : par virement bancaire classique ou WERO
♦ SUR PLACE : espèces, virement bancaire instantané , WERO – ni C.B. ni chèque
♦ Acompte de 25% pour séjour ≥ 400€ (remboursable jusqu’à J-7).
WERO: depuis votre application bancaire, entrer notre numéro de téléphone 0650508249 et le montant du virement: pas besoin de RIB.
Le hameau de DOUANS est situé à 8 kms de la commune de St Étienne de Tinée , 14 kms d’Auron (soit 20 min ) , 30 kms d’Isola 2000 ( 50 min).
Le sentier de randonnée de Colle-Longue borde les Toits Rouges, IL VOUS FAUDRA OBLIGATOIREMENT MARCHER entre 300 & 450 mètres pour les rejoindre depuis les différents parkings. Un minimum de condition physique est recommandé. Non accessible aux personnes avec difficultés motrices ou respiratoires ainsi qu’aux enfants en bas âge.
Depuis la maison, départs de randonnées vers Colle-longue, Barbacane, la tête du Lautaret , le lac de Rabuons, les refuges italiens Foches et San Bernolfo.
Le luxe du calme et de la nature environnante. Véronique et Yves , qui ont eu mille vies , ont aménagé ce havre de paix pour le plus grand plaisir de leurs hôtes. L’artiste Yves et la cuisinière hors pair Véronique sont dans un partage hors du commun et une bienveillance constante. Un bijou d’humanité et de chaleur qui font souvent défaut. Nous reviendrons au plus vite. Merci les aventuriers. Eric et sa bande aux chapeaux
Un endroit magique coupé du monde où nous allons souvent depuis des années ☀️ Chaleur, partage, rires sont toujours au rendez vous ! Chaque fois que nous y allons nous faisons de belles rencontres, nous mangeons extrêmement bien et nous revenons remplis de l’énergie de ce lieu et surtout de celle transmise par Yves et Véronique, qui sont d’une richesse intérieure rare, et qui, aujourd’hui nous sont chers ✨ ❤️ ✨
Tout bonnement exceptionnel !
Le cadre,les repas,les chambres.
Véronique et Yves sont au top!
Bref un lieu qui vous réconcilie avec la nature et l’humanité !
Merci merci merci!!!
Luxe de la simplicité, calme et plénitude, nous les avons trouvés dans cette Invitation au voyage aux Toits Rouges.
Le cadre exceptionnel, l’accueil chaleureux de nos hôtes, les savoureux et généreux petits-déjeuners ou dîners faits maison bercés par les récits passionnants de leurs découvertes de navigateurs autour du monde ou animés par des discussions infinies : tout nous a enchantés !
Merci Véronique et Yves pour ce séjour atypique et inattendu.
Claudine et Michel
Quelle magnifique expérience nous avons vécue !
Nous sommes un groupe de 6 parisiens à la recherche d’air pur, de calme et de belles randonnées : nous avons été comblés !
L’emplacement est exceptionnel et nous a permis de nous réveiller face à une montagne rougeoyante dans le soleil du matin.
Les logements crées à la suite du rachat d’une vieille bergerie sont très propres et aménagés avec beaucoup de goût.
Quant à nos hôtes, Yves et Véronique, ils n’ont eu de cesse de nous faire plaisir : que dire de l’apéro du soir (Ah la tapenade de Véronique !…) servi avant un dîner copieux et délicieux, des sandwichs du midi (Miam miam les pains bagnats !) sans parler des discussions animées avec nos hôtes qui nous ont enthousiasmés avec leurs aventures passées au bout du monde…
Bref, le plus difficile ne fut pas d’arriver mais de partir de ce lieu enchanteur !
Nous recommandons les séjours aux Toits Rouges sans modération…
Hélène et Pierre (Août 2023)
LES TOITS ROUGES
J’ai découvert ce vendredi
Un semblant de petit paradis
Des toits rouges lovés dans la montagne
Ouvrent leurs portes et m’accompagnent
Une douce chaleur m’envahit
Le silence m’apaise, me réjouit
Un paysage majestueux surgit
La nature prend toute sa place ici
Puis vient tout doucement la nuit
Autour d’un verre, d’une bonne table réunis
Nos hôtes nous bercent de leurs récits
Voyageurs des mers, ouverts d’esprit
Ils écoutent et partagent aussi
Pour ces petits bonheurs de ma vie
Véronique et Yves, un grand MERCI !
Maryline.
Petit séjour inoubliable.Véronique et Yves nous ont accueillis avec générosité dans un lieu très cosy. Dépaysement total dans un cadre naturel. Nous avons été ravis de découvrir leur parcours de globe trotters. Apéritifs et repas très chaleureux en leur compagnie.Le sauna est la cerise sur le gâteau.
Un grand merci Véronique et Yves.
Nous espérons revenir bientôt.
Aux toits rouges, c’est l’été…accueil par le vol des papillons et les sons de la nature.
Juste lâcher prise, se poser pour butiner en paix.
Véronique et Yves sont là, présents, à l’écoute pour vous accompagner avec sérénité.
Merci à l’Univers de nous avoir guidé sur leur chemin.
Nous avons beaucoup de chance !
Joël et Jacqueline
Il était une fois un havre de paix verdoyant et baigné de soleil dans lequel chacun a le choix de se laisse bercer par les cycles de la nature, le cliquetis de l’eau, les histoires de découvertes du bout du monde ou les contes philosophiques du fond du cœur. Merci Veronique et Yves d’avoir donné vie à un si bel endroit et de le partager avec autant de simplicité et de bienveillance. C’est un endroit qu’on ne peut découvrir qu’une fois, mais redécouvrir à chaque visite j’en suis convaincue. A très vite…
Dépaysement garanti à l’ombre de ces Toits Rouges qui pimentent ce versant ensoleillé de la vallée de la Tinée. Accueil sympathique, ambiance cosy et repas fraternels en prime. Pas étonnant que l’endroit affiche régulièrement complet !